隨著葡萄酒行業(yè)的日益發(fā)展，葡萄酒公司的專業(yè)形象和專業(yè)服務都給廣大消費者留下了深刻的印象，而整個葡萄酒行業(yè)的配套服務還有待提高。一直被廣泛提及的葡萄酒市場培育、葡萄酒文化推廣、葡萄酒知識宣傳，其所能借助的載體、真正與消費者家庭日常消費緊密聯(lián)系的則是葡萄酒酒窖。

葡萄酒酒窖的設計在國外已經成為一門藝術學問，并隨著葡萄酒的推廣進入尋常百姓家。而我國的葡萄酒酒窖還是一個專業(yè)概念，是葡萄酒釀酒公司的專有名詞。酒窖的設計制作雖然是裝飾公司的盈利點，但是作為葡萄酒企業(yè)，如果想推動家庭消費，必須想方設法推動葡萄酒窖在國內的發(fā)展。葡萄酒酒窖作為高端房地產和高端裝飾的訴求也將是一個亮點，如果加以很好地市場培育和宣傳，酒窖空調也可以成為一大賣點。

學會合理安排酒窖空間

當朋友們收藏了一些葡萄酒之后，接下來就需要考慮酒窖空間的安排了，給你推薦幾點心得，可幫助你提高效率。

1、優(yōu)先選擇金屬、塑料或混凝土材質的瓶架，因為木質的架子腐壞得比較快。

2、把當年就要喝掉的酒放在最容易拿到的位置，存放時間越長的酒越往后放。

3、白葡萄酒應盡量貼近地面放置，因為高度越低，空氣越涼爽。

4、要想保護酒瓶上的標簽不被磨損，可以在瓶身上裹一層塑料保鮮膜。

5、盛放在木箱中的酒可以不拿出來，直接存放，因為木箱可以堆疊。而用紙箱包裝的酒則必須取出，因為紙箱容易受潮。

6、酒窖可以按照酒的類型(紅酒、白酒、發(fā)泡酒)、地區(qū)、原產地稱號分區(qū)，以便查找。你也可以畫一張圖，標示出各種酒擺放的位置。

7、酒窖的主人最應當建立的是一本酒窖登記簿，將藏酒的一切信息記錄在內，如購買的時間和地點、價格、年份、生產商等等，而且一定要記下品嘗后的心得。

8、酒窖應該配備一套酒窖恒溫恒濕空調。