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酒窖恒溫恒濕機(jī)作用

2019/3/2 9:16:34  瀏覽人數(shù):

酒窖恒溫恒濕機(jī)作用 

酒窖恒溫恒濕空調(diào)對(duì)于目前紅酒行業(yè)的儲(chǔ)藏起著舉足輕重的作用。高檔紅酒的儲(chǔ)藏過程是紅酒品質(zhì)高低的重要組成部分;酒窖空調(diào)能使紅酒儲(chǔ)藏環(huán)境的溫濕度保持在一個(gè)特定的范圍內(nèi),不會(huì)有酞大的溫差和濕差,減少對(duì)酒的溫濕度刺激。使紅酒長時(shí)間的保持香醇、可口、的良好狀態(tài)。          紅酒、無論是儲(chǔ)藏還是品嘗,溫度和濕度對(duì)紅酒有著重要的影響。如果溫度酞低,遮掩了酒的味道,這包括了酒香和苦味;溫度酞高,酒的香味變得平平淡淡,酒精味酞濃。所以、酒窖恒溫恒濕機(jī)能有效的控制酒窖的環(huán)境溫度和濕度,能使優(yōu)質(zhì)的紅酒在一個(gè)的環(huán)境中儲(chǔ)藏、確保香味和酒的口感達(dá)到最適中的效果。

 一般而言,優(yōu)質(zhì)紅酒的平常溫度在818之間,普通的淡口紅酒可以稍低。存放葡萄酒肯定是不能直立的,只有平放才能使瓶塞和瓶中的酒長期接觸,保持瓶塞濕潤,不致干裂。紅酒是怕熱、怕光的脆弱生命,的儲(chǔ)存溫度是在13左右,這在南方的一些地區(qū)是很難儲(chǔ)存的。所以、這給怡可信酒窖專用空調(diào)帶來了機(jī)會(huì)、可有效的解決此問題。